Muffin Pomme et Poire aux saveurs de Noël

Publié le 29 Novembre 2016

 

Un muffin léger, facile à faire, rapide et en plus hyper moelleux!

Pour 8 gros muffins, j'ai besoin de :

- 120 gr de farine fermentante,

- 50 gr de sucre fin,

- 1 pomme,

- 1 demi-poire,

- 1 oeuf,

- 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol,

- 100 ml de lait,

- 1 pincée de cannelle.

 

C'est parti!

1) Battre l'oeuf et le sucre,

2) Ajouter la farine, bien mélanger,

3) Ajouter le lait et l'huile, mélanger,

4) Eplucher et couper la pomme et la poire en petits dés,

5) Les ajouter à la pâte,

6) Ajouter la cannelle et bien mélanger le tout,

7) Répartir la pâte dans les moules à muffins (le plus simple est d'utiliser un moule en silicone),

8) Cuire pendant 40 minutes à 180 degrés,

9) Bon appétit!

 

 

Rédigé par nuage-de-chocolat

Publié dans #Idées gourmandes :)

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Marion 08/12/2016 18:56

Les bons petits plats sont l’une des raisons qui font de Noel ma fête préférée. J’avoue toutefois que ces muffins sont une réelle découverte. Il me tarde de les essayer. Je te remercie d’avoir partagé ça avec nous.

nuage-de-chocolat 09/12/2016 19:56

Merci!!! <3

Petites astuces au quotidien 29/11/2016 21:08

Hmmmmm ça a l'air trop bon ! Merci pour cette super recette

nuage-de-chocolat 29/11/2016 21:17

Avec plaisir :)

chris 29/11/2016 17:37

je suis sure que ces muffins me régaleraient!!! il y a tout ce qu'il faut dedans!! :)
bisous

nuage-de-chocolat 29/11/2016 20:05

Merci <3