Quiche Brocoli Saumon

Publié le 17 Novembre 2016

Quiche brocolis saumon

 

Vous voulez une idée de plat facile, simple et rapide? Cette recette est faite pour vous!

Pas besoin d'une tonne d'ingrédients et le résultat est top!

Pour 2 personnes, j'ai besoin :

- 1 moule à tarte,

- 1 pâte brisée,

- 4 tranches de saumon fumé,

- 1 botte de brocoli,

- 4 oeufs,

- 40 cl de crème liquide,

- 1 poignée de gruyère râpé,

- Sel et poivre.

 

C'est parti!

1) Je fais bouillir de l'eau dans une casserole,

2) Pendant ce temps, je roule ma pâte sur mon moule et je la pique avec une fourchette,

3) Je coupe des lamelles de saumon que je dispose ici et là sur ma pâte et j'en garde un peu pour la suite,

4) Je coupe mes brocolis et je les plonge dans l'eau bouillante,

5) Je prépare mon mélange : je bats les oeufs et j'ajoute la crème,

6) J'ajoute le gruyère râpé, le sel et le poivre,

7) Quand les brocolis sont tendres, je les dispose sur ma pâte et j'ajoute les lamelles de saumon restantes par dessus,

8) Je fais couler mon mélange par dessus le tout,

9) Je met au four à 180 degrés pendant 45 minutes,

10) A déguster avec une bonne salade! Bon appétit!!

 

 

Rédigé par nuage-de-chocolat

Publié dans #Idées de repas

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chris 18/11/2016 20:56

J'aime beaucoup ces quiches qui font un bon repas, bien réconfortant!!
bisous

nuage-de-chocolat 21/11/2016 10:35

Oui moi aussi :) et ça change je trouve :)

sotis 17/11/2016 14:59

très sympa cette petite quiche!!!!

nuage-de-chocolat 17/11/2016 17:08

Merciii :)