Idée pour le petit-déjeuner : les pancakes!

Publié le 10 Décembre 2016

Coucou tout le monde! Désolée de ne pas avoir publié ses derniers jours, mais j'étais fort occupée!

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pancake trop bonne! A déguster avec ce que vous voulez : nutella, sirop d'érable, confiture, sucre,... Bref laissez parler votre gourmandise!

Pour 15 pancakes, il vous faut :

- 250 gr de farine fluide,

- 60 gr de sucre fin,

- 1 sachet de levure,

- 2 oeufs,

- 60 gr de beurre doux,

- 400 ml de lait.

 

C'est parti!

1) Mélangez la farine, le sucre et la levure,

2) Creusez un puit et ajoutez les deux oeufs,

3) Mélangez le tout pendant que vous faîtes fondre le beurre,

4) Ajoutez le beurre et un peu de lait au mélange de façon rapide! 

5) Ajoutez progressivement le reste de lait et vous avez votre pâte!

Elle est plus épaisse qu'une pâte à crêpe normale et vous pouvez l'agrémenter de saveurs si vous en avez l'envie (fleur d'oranger, amande, ...)

6) Pour cuire les pancakes, vous avez besoin d'une mini poêle que vous allez beurrer avant chaque cuisson,

7) Quand des petites bulles apparaissent sur votre crêpe, vous pouvez la retourner et la laisser cuire quelques minutes.

8) C'est prêt! Bon appétit!

 

Rédigé par nuage-de-chocolat

Publié dans #Idées gourmandes :)

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mamanetsesidees 18/12/2016 09:11

Mmm!! Ca donne envie. Je vais essayer!

nuage-de-chocolat 18/12/2016 09:42

Tu m'en diras des nouvelles :)

papillonmyosotis 13/12/2016 12:38

C'est le régal.

nuage-de-chocolat 13/12/2016 13:42

Oui c'est sur :p

informations vitales urgentes !!! 10/12/2016 09:58

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