Salade de Quinoa aux tomates et avocats

Publié le 30 Mars 2017

Hello les filles! Je vous partage aujourd'hui une petite recette fraîche, vitaminée et pleine de saveurs!

salade de quinoa

Pour cela, j'ai besoin (pour 4 personnes) :

- 1 verre de quinoa,

- 1 boite de coeur d'artichaut,

- 1 avocat,

- 1 tomate,

- 1 demi citron,

- 1 cube bouillon (poule),

- persil frais,

- basilic frais,

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,

- sel et poivre.

 

C'est parti!

1) Cuire le quinoa dans l'eau avec le cube bouillon pendant 10 minutes,

2) Essorer le quinoa et le laisser refroidir,

3) Presser le jus d'un demi-citron dans un bol, découper l'avocat en petits morceaux et le mettre dans le jus de citron,

4) Couper en petits morceaux la tomates et les coeurs d'artichauts, 

5) Faire une marinade avec l'huile d'olive, le persil, le basilic, le sel et le poivre,

6) Mélanger tous les ingrédients ensemble!

7) A déguster froid! Bon appétit!

 

Rédigé par nuage-de-chocolat

Publié dans #Idées de repas

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chris 03/04/2017 21:13

Hummm je prends, il n'y a que des bonnes choses dedans!!!
bisous

nuage-de-chocolat 04/04/2017 07:31

merci :)

leblogdeclaudia.over-blog.com 03/04/2017 01:44

J'adore

nuage-de-chocolat 03/04/2017 08:17

Merci :)

sotis 31/03/2017 15:08

très jolie salade et très jolie présentation!!!! bisous

nuage-de-chocolat 31/03/2017 15:13

Merci à toi :) bisous

la cuisine de poupoule 31/03/2017 09:42

Une très belle salade comme je les aime
Bonne journée
bises

nuage-de-chocolat 31/03/2017 09:48

Merci :) Bonne journée à toi! Bisouuu

Angeline 30/03/2017 15:43

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog. merci

nuage-de-chocolat 31/03/2017 09:38

Merci :) J'irais voir ça au plus vite!