Petits déjeuners originaux !

Publié le 17 Novembre 2013

Vous voulez épater votre amoureux, vos enfants ou encore vos invités qui sont restés dormir chez vous?

Alors voici quelques idées de petit-déjeuner sympa, facile mais gourmand!

Ca change de l'ordinaire, ca met un peu de baume au coeur à tout le monde et cela permet surtout de bien commencer la journée !

 

1) Le petit-déjeuner à l'américaine

 

Pancakes au sirop d'érable accompagné d'un bon chocolat chaud ou d'un bon jus de fruit pressé.

 

165.jpg

Pour les pancakes il vous faut : 

- 250 gr de farine fermentante,

- 3 Oeufs,

- 1 cuillère à soupe de sucre fin,

- 300 ml de lait,

- 1 pincée de sel,

- 1 poêle de +- 12cm de diamètre.

 

La recette :

1) Mélanger la farine, le sucre et le sel.

2) Ajouter les jaunes d'oeufs au mélange.

3) Monter les blancs en neige et les incorporer avec la mixture,

4) Ajouter progressivement le lait.

5) Il ne vous reste plus qu'à cuire vos pancakes dans une poêle légerement beurrée!

 

Bon appétit!!

 

2) Le petit-déjeuner comme dans une chambre d'hôte :)

Pour un petit-déjeuner comme en chambre d'hôte, il faut du choix! Ca demande évidemment un peu plus de travail mais qu'est ce que c'est chouette :)

12331515-gezond-ontbijt.jpg

Proposez à vos invités plusieurs sortes de pain (soit fait maison ou achetés chez votre boulanger):

- Baguettes, brioche, pain céréale, pain au chocolat, craquelin, croissant,...

Vous pouvez les accompagner de nuttella, de plusieurs  sortes de confitures (aux fruits, de lait, ...)

Pour un peu de fun, vous pouvez préparer un gateau maison type quatre-quart et faire des yahourts maison. Le top est de présenter une spécialité de la région.

Pour les boissons, proposez du café, du cacao et du jus d'orange pressé.

 

3) Le petit-déjeuner anglais

 

Pour ce petit-déjeuner, c'est principalement salé. Tout le monde n'aime pas, mais peut-être qu'un test nous fera changer d'avis :)

Pour ce p'tit-déj, il vous faut

- des oeufs que vous pouvez préparer de différentes façon : brouillés, sur le plat, à la coque, ...

- Du bacon grillé,

- Des toasts grillés avec de la confiture,

- Des haricots blancs tomatés,

- de la saucisse grillée (type knacky).

Pour les boissons, vous pouvez servir du thé, du jus ou du café!

Régalez-vous :)

petit-dejeuner-anglais-petits_2954219.jpg

Rédigé par nuage-de-chocolat

Publié dans #Idées de repas

Repost 0
Commenter cet article