Voici un exemple de semaine en menu :)

Lundi : Pates carbonara

Mardi : Steak, PDT au four, salade

Mercredi : Dos de cabillaud au citron et persil + Pdt à l'eau + brocolis

Jeudi : Crepes party

Vendredi : Taboulé et saucisse grillée

Samedi : Courgettes facies de sauce bolognèse +riz

Dimanche : Saumon en papillote avec aneth, citron et tomates + Purée

Et vous? Quels sont vos menus facile et rapide à faire au quotidien??

On délaisse souvent son frigo, on range les aliments au petit bonheur la chance alors que chaque aliment à sa place :)

Ceci permet de les conserver plus longtemps et de respecter la nature de l'aliment.

N'oubliez pas de ne jamais casser la chaîne du froid, cela vous évitera une intoxication alimentaire, une indigestion ou autre!! Et aussi d'entretenir  votre figo : le top est de le nettoyer 1 fois par semaine avec du vinaigre blanc et de le dégivrer 1 fois tous les 3 mois.

1) La zone en haut est une zone froide (en dessous de 4 degres)

On y range:

- Les viandes et poissons

- Les plats préparés

- Les produits frais entamés

- Les produits en décongélation

2) La zone du milieu est une zone fraiche (de 4 à 6 degrès)

On y range : 

- Les yahourts

- Le fromage

- Toutes sortes de produits laitiers

- Les préparations qui ont déja été cuites

ps : J'ai du mettre les courgettes à cet endroit car trop grandes pour rentrer dans les bacs ! :)

3) La zone du bas est une zone tempérée (de 6 à 8 degrès)

On y range : 

- Fruits et légumes frais

ps : désolée qu'elle soit à l'horizontale mais pas moyen de la redresser, si vous pouvez m'aider, je serais contente ihih :)

4) La porte (6 à 8 degrès)

On y range

- Les oeufs

- Le beurre

- Les boissons

Petit article concernant mes astuces pour économiser un peu d'argent, surtout que les fêtes de fin d'années se rapprochent tout douce

ment alors pourquoi pas augmenter ses économies? :)

Mes petits trucs

au quotidien : 

1) Je fais ma lessive maison pour mes machines à 60 degres.

Comment je fais?

- Faites bouillir 1l et demi d'eau dans une casserole

- Lorsque ca bouillone, on ajoute 2 verres de copeaux de savon de Marseille

- Ensuite, on ajoute 1 verre de cristaux de soude

- Puis 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

On remue bien le tout et lorsque tout est bien dissoud, on met le mélange dans un grand plat.

On laisse refroidir 20min et puis on rajoute 1l d'eau. On mélange au fouet ou on mixe pour une texture encore mieux!

Ajoutez de l'eau en fonction de la texture désirée. Quand c'est prêt, on met dans un bidon et c'est parti :)

A savoir qu'une pour tout les ingrédients, ca me coute 7,50euros et je peux faire 40 bidons de 3l avec tout ce que j'ai :) Donc une très belle économie!

Mais je n'utilise que ce mélange pour mes 60 degres car je la trouve plus efficace à cette température.

2) Je lave mes sols façon Bio

Comment je fais?

C'est très simple, dans mon seau d'eau chaude, je rajoute 1 demi-verre de vinaigre blanc.

Et parfois je remplace le vinaigre par une petite cuillère de savon noir.

3) Je programme mes machines à laver et le lave-vaisselle sur la nuit

4) Je fais 1 soirée "fond de frigo"

Comment je fais?

Une soirée sur la semaine, je crée un repas avec ce qu'il me reste dans le frigo. Ca permet de moins gaspiller et d'économiser.

5) Je ne laisse pas mes appareils en veille

6) J'utilise un feu de bois en hiver

Cela permet de ne pas consommer trop de chauffage et puis c'est super agréable :)

7) Je remet un pull chez moi au lieu de rallumer directement le chauffage

8) Je cuisine maison!

Hé oui, peut-être tout bête mais les plats préparés ca coute cher et en plus c'est pas bon na! :)

9) Je compare toujours les prix à l'avance pour mes achats

10) Lorsque je ne me déplace pas loin, je prend mon vélo ou j'y vais à pied

Ca permet de bouger, de sortir, d'éliminer des calories et c'est gratuit :)

11) Je revend sur les sites internets ce que je n'utilise plus et qui est encore en bon état

12) Je me fais des soins maison au lieu d'aller en institut

Et vous? Quels sont vos astuces pour économiser?

Voici un article qui devrait intéresser les personnes qui ont un animal.

Pour ma part, j'ai une chienne Gaya et un petit chaton qui vient d'arriver : Opale.

Gaya est super, une chienne adorable mais il est vrai que j'ai du faire certaines choses pour régler quelques problèmes de comportement quand elle était bébé et j'ai eu de bons résultats donc je les partage :)

Ma chienne est arrivée à l'âge de deux mois, elle avait la fâcheuse habitude de mordre (légerement) les mains, les bras, les pieds de chaises, les bas de mur, bref tout ce qui passait près de sa gueule!!

Super quoi!

Pour remédier à cela, je lui ai donner pleins de Kongs (jouet très dur en caoutchouc), d'os à macher, et à chaque fois que je la prenais sur le fait je l'engueulé en disant un NON ferme et en tapant par terre avec une gazette.

Après quelques tentatives, cela s'est bien arrangé, par contre, elle n'arrivait pas à s'empecher de continuer à mordiller le mur donc j'y ai mis un peu de poivre, elle n'y a plus jamais été!

Elle ne me mord plus jamais les mains non plus, car j'ai toujours dit non fermement.

Pour la propreté, on a eu quelques accidents jusqu'à 3 mois. Je n'ai jamais essuyer devant elle car sinon il prenne cela pour un jeu et recommence.

Il ne faut les engueuler que lorsqu'on les prend sur le fait et vite les mettre dehors.

N'oubliez pas de nettoyer au vinaigre, cela enleve l'odeur d'urine et au moins, ils n'iront plus faire à cet endroit.

Evidemment il faut les féliciter lorsqu'ils le font au bon endroit :)

Pour mon petit chat, je suis en pleine éducation avec lui. Je ne veux pas qu'il aille sur mes chaises car elles sont en simili cuir... aie aie !!

Donc à chaque fois qu'il s'en approche, je le regarde avec un Non ferme, si il y va quand même, je le fais fuir en claquant ma pantoufle par terre.

Cela fait 2 semaines qu'il est là, il n'y va deja presque plus mais cela lui arrive d'encore nous provoquer! Ah la sale bête ihih :)

Pour la propreté, il y a eu aussi quelques accidents. Pour l'encourager à aller dans sa litière, je met un mini fond d'eau javel dans sa litière et je nettoie les endroits où il y a eu un accident avec du vinaigre. Depuis, je n'ai plus eu de soucis! 

Et vous? Quels sont vos astuces pour bien cohabiter avec vos animaux? :)

Voici une petite recette de gratin, toute simple, rapide mais très bonne :)

Elle peut se faire à l'avance :)

Pour un gratin pour 4 personnes, il vous faut : 

- 500gr de farfale (pâtes papillon),

- 4 petites boites de tomates concassées,

- 250gr d'haché porc et boeuf,

- 2 boules de mozzarella,

- 2 aubergines,

- 1 oignon

- Du gruyère

- sel, poivre, huile d'olive

La sauce (vous pouvez la preparer à l'avance c'est une comme une bolognèse)

1) Epluchez l'oignon et faites le revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2) Ajoutez l'haché et faites le cuire à feu doux,

3) Lorsque cela est cuit, rajoutez les boites de tomates et laissez mijoter durant le reste de la préparation

4) Salez, povrez.

Le reste

5) Pendant que vous faites chauffez l'eau pour les pâtes, lavez les aubergines et coupez les en tranches fines.

6) Faites revenir les aubergines dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.

7) Lorsqu'elles sont cuites (assez moelleuses), retirez-les du feu.

8) Coupez la mozzarella en fines tranches.

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les et placez les dans le plat à gratin, ajoutez la sauce par dessus, ensuite, les tranches de mozarella, puis les tranches d'aubergines et parsemez le tout de gruyère.

Mettez le plat au four (préchauffé à 180) pendant 25min.

Bon appétit :)

Photo à venir :)

Faire une tâche par jour dans votre maison, vous aidera à gagner du temps, à ne pas devoir tout faire d'un coup et à garder une maison en ordre et une bonne organisation :)

Voici un exemple de semaine mais tout dépend de votre rythme de vie bien sur :)

Lundi : On lessive du linge 

Mardi : On range le bas

Mercredi :  On repasse

Jeudi : On fait les poussières 

Vendredi : On lave les sols

Samedi : On nettoye la salle de bain

Dimanche : On se repose :)

Evidemment, il reste toutes les petites choses que l'on fait au quotidien mais là, je reprend juste une tache à faire par jour qui permet de garder une maison correcte et qui va vite à faire si l'on s'y met vraiment :)

Le matin, c'est compliqué : on est fatigué, on est pressé car en très peu de temps il faut : 

- Déjeuner,

- Se doucher,

- Se préparer,

- Sortir les animaux, leur donner à manger (pour ceux qui en ont),

- Préparer les enfants et les déposer à l'école pour certains!

Et généralment, on met du désordre à ce moment là, alors pour tenter de garder votre maison en ordre voici mon organisation du matin : 

- Le dernier qui se lève refait le lit,

- On débarasse chacun son petit dejeuner et on le met dans le lave-vaisselle pour ceux qui en ont un,

- Pendant qu'on se prépare, on range de suite son pijama à l'endroit prévu, et ce qu'on utilise, on le range de suite.

- On laisse une petite lavette pas loin dans la salle de bain, ainsi dès qu'on a fini de se préparer, on passe un petit coup rapide dans l'évier.

Avec ces petites astuces, vous gagnerez du temps pour quand vous rentrez du travail!

Et vous, quels sont vos astuces du matin?

Les astuces de Cynthia :)

- Préparer le petit-déjeuner la veille pour tout le monde

- Préparer les tenues la veille

- Se préparer avant de lever les enfants

- Ranger le déjeuner dès que tout le monde a fini :)

Pour m'aider à m'organiser, j'ai trouvé un super calendrier et un super agenda : Le mémoniak

Il est top, bien pensé avec sa liste de courses détachables, la liste des menus, le bic intégré, les penses-bêtes, etc.

Ils sont tous les 2 au prix de 14euros90 et est en vente un peu partout mais attention, il est vite hors stock!

Moi en tout cas, je ne m'en sépare plus, ils sont vraiment mes alliés de l'organisation!

Cela fait 3 ans que je travaille en horaire décalés et 2 ans que je me suis mise en ménage.

Je me suis alors sentie vite dépassée par les évènements et n'arrivais pas à m'organiser...

Bref, je me sentais nulle...

Du coup, j'ai mis en place une méthode au quotidien pour m'aider et m'organiser et 

TaDAaAaaAAAAAAMMMMM  Ca marche :)

C'est pourquoi je me suis dis : "pourquoi ne pas partager cela sur un blog?" Et voila, donc mon projet : vous faire partager des astuces, des conseils, des recettes, etc et que vous me partagiez les votres ! 

Alors bon p'tit tour sur mon blog ett bonne organisation :p