Coucou à toutes! J'ai l'impression que cela fait une éternité que j'ai posté un article... La temps m'a manqué ces derniers temps entre le boulot, bébé malade, les travaux qui ont repris à la maison et l'organisation du marché des artisans!

Alors j'en profite avant d'aller travailler pour vous partager mes petites trouvailles anti-gaspillage pour tout ce qui concerne le bien-être et la beauté!

1) L'eau de riz

Récupérer l'eau dans laquelle le riz est cuit est très intéressante pour la peau, les cheveux ou en cas de désordres intestinaux.

Boire l'eau de riz permet de retarder le vieillissement cutané mais aussi de réguler la digestion grâce à sa forte concentration en amidon.

Cet amidon est aussi excellent pour nos cheveux! Pour cela, il suffit de l'utiliser comme eau de rinçage : il va resserrer les écailles et fortifier les cheveux. Ils seront plus faciles à coiffer et à lisser.

L'eau de riz se conserve 6 jours au frigo et il est préférable de choisir un riz bio.

2) Le blanc d'oeuf

On se retrouve parfois avec des blancs d'oeufs après une recette et au lieu de les jeter sachez qu'ils sont très bon pour la peau! C'est un excellent anti-rides! Je vous publie mes idées de soins pour le visage en bas de l'article!

3) Le marc de café

C'est pareil pour le marc de café qui peut être utilisé comme anti-cellulite! Il suffit de le mélanger à l'huile d'olive, vous obtiendrez un gommage facile, écologique et efficace!

4) Les sachets de thé

Ne les jetez plus! On peut les utiliser pour plusieurs raisons :

- Diminuer les poches sous les yeux en appliquant les sachets de thé qui sont restés 20 min au frigo, 

- Soulager les coups de soleil en ajoutant dans un bain tiède quelques sachets de thé utilisés,

- Cicatriser une plaie en appliquant un sachet de thé vert utilisé,

- Soigner une verrue en appliquant le sachet sur celle-ci pendant 30 minutes,

- Soulager les piqûres de moustiques.

5) La coquille d'oeuf

Elle contient du calcium en grande quantité et peut s'utiliser en gommage pour le visage en la mixant très très finement. On peut alors la mélanger à de l'huile d'olive pour un gommage nourrissant tout en douceur!

Vous pouvez également utiliser la poudre de coquille d'oeuf dans vos plat pour renforcer vos os.

N'hésitez pas à me partager vos astuces beauté et santé anti-gaspillage, je les partagerez volontiers dans l'article! A très vite!

Hello la petite communauté ! Petit article sur une réflexion personnelle aujourd'hui...

Cela fait plusieurs mois maintenant que je remet mon mode de vie en question, cette sensation que la société de consommation nous envahit tout le temps et crée des besoins futiles alors que le seul besoin que j'ai, c'est de revenir à des moments simples et pures. Je me sens étouffer dans tout ce monde matériel, j'ai l'impression de perdre mon temps, de passer à côté de l'essentiel.

Il faut dire que, après le décès de mon papa, j'ai dû vider sa maison. Pour moi, ce fut quelque chose de traumatisant. Au début, je ne voulais pas qu'on touche à ses affaires, je voulais que tout reste comme il l'avait laissé. Ensuite, je n'ai pas eu le choix, il a fallut vider. Je suis retombée sur des souvenirs d'enfance, des objets en lien avec des moments passés et cela m'a fait vraiment souffrir. Ce fut vraiment compliqué de jeter, de donner ses vêtements, de trier. Du coup, j'ai accumulé énormément de choses mais aujourd'hui, 3 ans et demi plus tard, je me dis qu'il est temps de faire de l'espace pour mon bien-être. même si c'est toujours douloureux. 

Mais, comment changer ses habitudes? Par où commencer? Et pourquoi le faire?

J'ai lu des livres sur le sujet dont "L'art de l'essentiel" de Dominique Loreau. C'est un livre qui ouvre les yeux même si, par moment, elle est assez radicale. Je n'ai quand même pas envie de vivre sur un tapis dans une pièce vide! J'exagère mais c'est pas loin! Je ne veux pas être extrême. Je veux simplement vivre l'esprit plus libre, dans une maison qui respire, gagner du temps et passer des moments de bonheur! Je n'ai vraiment plus envie de me sentir esclave de mes objets et surtout de ne plus être démoralisée à la vue de certains objets...

On commence comment?

Pas facile de s'y mettre mais quand on commence, on ne veut plus s'arrêter! C'est vraiment libérateur en fait!

Personnellement, j'ai réfléchis pièce par pièce en me demandant ce qui pouvait être changé. Si cela vous intéresse, je peux écrire un article pièce par pièce sur ce qui a changé ou est en cours de changement! 

Après le petit truc c'est de se dire : 

- Est-ce que je me sers encore de cet objet?

- Est-ce que je l'aime encore ou est-ce qu'il me déprime?

- Que m'apporte cet objet?

La réponse est non : Mettez cet objet dans un sac, donnez le, vendez le ou jetez le. 

Ce changement est vraiment une mise en réflexion, un questionnement sur soi : on devient acteur de sa vie, de son chez soi, on reprend le contrôle. Après, ce n'est pas facile de se séparer d'objets, c'est même plus difficile qu'on ne le pense car on met une partie de soi dans chaque objet que l'on possède : ses sentiments, un moment vécu, un souvenir, ...

Alors pourquoi faire le tri?

- Pour libérer l'espace,

- Pour se sentir plus libre,

- Pour être mieux organisé,

- Pour ne plus perdre ses objets,

- Pour se recentrer vers l'essentiel,

- Pour gagner du temps : moins de rangement, de nettoyage, de recherches, ....

- Pour économiser de l'argent, 

- Pour être moins stressé,

- Pour être plus sélectif sur la qualité des objets qui nous entourent,

- Pour développer sa créativité et sa concentration : plus l'espace est épuré, plus il est facile de se concentrer.

- Pour aider ceux qui sont dans le besoin.

Beaucoup d'avantages à faire le vide autour de soi!

J'aimerais votre avis : êtes-vous plutôt du genre à tout accumuler ou plutôt du genre minimaliste? 

Et pour finir, voulez-vous que je développe un peu plus le sujet? Si oui de quelles manières? 

A bientôt dans un prochain article!

Qui dit Pâques, dit ... Chocolat bien sûr! Pour le coup, je me suis lancée dans la création d'un gâteau au chocolat, c'est un premier essai, ça se voit, oui je sais! Hihi :)

Au bout de plusieurs péripéties, voici le résultat :

C'est un gâteau à réaliser en trois étape : la génoise, la ganache et le glaçage.

J'ai besoin

Pour la génoise :

- 4 oeufs,

- 125 gr de farine,

- 125 gr de sucre,

- 1/2 sachet de levure chimique.

- 1 pincée de sel.

Pour la ganache :

- 200 gr de chocolat blanc,

- 25 cl de crème entière,

- 1 cuillère à soupe de beurre doux

- 1 poignée de pépites de chocolat noir.

Pour le glaçage:

- 200 gr de chocolat noir,

- 30 gr de beurre doux.

C'est parti!

A faire la veille : la ganache

1) Chauffer la crème liquide et la verser sur le chocolat blanc en morceaux et le beurre. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laisser refroidir et mettre au frigo une nuit.

A faire le jour même

1) Commençons par la génoise. J'ai opté pour une génoise, facile et rapide mais pour que cela marche, il faut aller vite et ne jamais arrêter de mélanger, le mieux est donc d'être muni d'un robot et de préparer tous les ingrédients à l'avance.

2) Préchauffer le four à 180 ° et beurrer le moule,

3) Mélanger la farine et la levure,

4) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

5) Quand ceux-ci sont bien fermes, ajouter le sucre sans arrêter de battre,

6) Ajouter les 4 oeufs d'un coup et ensuite le mélange farine et levure en pluie en ralentissant la vitesse du batteur.

7) Arrêter de suite le batteur et disposer le mélange bien gonflé dans le moule en lissant la surface. 

8) Enfourner de suite pour 20 minutes.

Ensuite, revenons à notre ganache... C'est là que les choses se sont compliquées pour moi!

La ganache

1) Monter le mélange au batteur (comme une chantilly).

Hé oui, c'est aussi simple que cela! Mais comme je ne suis pas très douée, j'ai battu le mélange trop longtemps et la ganache a tranché! J'ai donc obtenu un mélange dégueulasse, granuleux et gras! J'avais plusieurs solutions :

- Je pleure,

- Je jette tout!

- Je rajoute une cuillère de crème entière froide et je bats le mélange 10-15 secondes.

J'ai choisi la dernière solution qui a sauvé ma ganache après mettre énervée comme vous l'imaginez...

Le gâteau

1) Couper en deux disques la génoise, 

2) Disposer de manière régulière la ganache sur un disque de génoise et disposer les pépites de chocolat.

3) Mettre par dessus le deuxième disque de génoise.

4) Mettre au frais!

Le glaçage

1) Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux, mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.

2) Recouvrir le gâteau avec le glaçage!

Joyeuses Pâques tout le monde et Soyez gourmands!

Petite recette que j'ai testée hier avant de partir pour une nuit de travail. Elle est facile, rapide et elle a eu beaucoup de succès! 

Puis pour travailler c'était top car c'est un plat nourrissant et en même temps pas trop lourd pour l'estomac!

Pour la réaliser, j'ai besoin de :

- 1 pâte feuilletée,

- 3 oeufs,

- 30 cl de crème liquide,

- 1/2 aubergine,

- 250 gr de tomates cerises,

- 4 tranches de jambon fumé,

- 15 gr de copeaux de parmesan,

- du basilic frais,

- Huile d'olive,

- sel, poivre.

C'est parti!

1) Je place la pâte feuilletée sur mon moule à tarte et je la pique avec ma fourchette,

2) Je préchauffe le four à 180°.

3) Je coupe les tomates cerises en 4, le jambon en fines lamelles et les dispose sur le fond de tarte,

4) Je coupe l'aubergine en petits cubes et je les fais cuire à la poêle avec de l'huile d'olive,

5) Pendant que cela cuit, je bat mes oeufs avec la crème et j'ajoute le parmesan, le sel et le poivre.

6) Je dispose les morceaux d'aubergines cuits sur le fond de tarte,

7) Je dispose la crème par dessus le tout et j'enfourne pendant 35 à 40 minutes à 180° en chaleur tournante.

8) A servir avec une petite salade, c'est délicieux!

Coucou tout le monde! Avant tout, je tiens encore à vous remercier d'être de plus en plus nombreuses à me suivre, cela me fait vraiment plaisir d'avoir de plus en plus d'échanges et de partages avec vous! MERCI!!!

Petit passage rapide sur le blog pour vous dire que je participe à la Nuit des Blogs, ceux qui veulent peuvent donc voter sur le site en ajoutant simplement leur mail. Merci à ceux qui l'ont déjà fait et à ceux qui le feront!

Je vous met le lien ci-dessous!

Bisous à toutes, à très vite pour un nouvel article et en attendant, vous pouvez me suivre sur ma page Facebook!

L'huile de coco, c'est la vie!

Depuis que j'ai découvert ce produit, je ne m'en sépare plus. Ses qualités ne sont plus à prouver tellement elles sont connues!

Cela fait plusieurs mois que je l'utilise. Dans cet article, je ne vais pas vous parler de toutes les utilisations que l'on peut en faire (car il y en a une bonne cinquantaine!) mais des utilisations que j'ai testées et qui sont vraiment efficaces, faciles et bonnes pour la santé!

1) Le démaquillage

Je fais fondre dans mes mains une petite noisette d'huile de coco, je frotte mon visage, mes yeux, ma bouche et je passe une lingette lavable humide sur ma peau, le résultat est impeccable et ma peau est hydratée!

2) Un dentifrice blancheur

Un dentifrice facilement réalisable et rapide à faire! Je vous met le lien en barre d'info pour la recette.

3) Un masque du visage pour la nuit

J'applique une noisette sur mon visage avant d'aller me coucher, Effet bonne mine le lendemain, c'est promis!

4) Des lèvres réparées

Un peu d'huile sur le doigt suffit pour hydrater et réparer les lèvres. C'est doux, c'est agréable et ça sent bon!

5) Fini les pointes sèches!

J'applique en petites quantités sur mes pointes de cheveux, l'huile les fait briller et les hydrate.

6) Masque pour les cheveux

J'applique sur toute la longueur du cheveux, je laisse agir le plus longtemps possible. Je fais deux shampoing, le résultat est top!

7) Pour de beaux cils

Il suffit, à l'aide d'un coton-tige, de mettre un peu d'huile sur vos cils avant de mettre votre mascara! Les cils sont mieux courbés et le démaquillage sera encore plus facile!

8) Huile de massage

Agréable et enveloppante, elle soulage les muscles!

9) Lubrifiant naturel

Ne modifie pas la flore vaginale comme les lubrifiants du commerce.

10) De beaux ongles

A appliquer sur les ongles tous les soirs, pour des ongles renforcés!

Il y a encore pleins d'utilisations possibles avec l'huile de coco mais celles-ci sont testées et approuvées!

Et vous? Utilisez-vous l'huile de coco? Si oui quels utilisations en faites-vous?

J'avoue, je ne savais pas ce qu'était la violence douce et je ne savais pas que cela pouvait exister vu ces deux termes totalement contradictoires! J'ai donc voulu en savoir plus et j'avoue que je me suis beaucoup questionnée sur le sujet. Ce sujet a surtout été abordée au niveau des crèches et des assistantes maternelles et une liste  est sortie via le site des assistantes maternelles (lien ci-dessous) mais nous pouvons évidemment retrouver ces actes dans notre quotidien à la maison. Cette liste n'est pas là pour faire culpabiliser les parents ou les professionnels de la petite enfance mais plus pour se remettre en question et réfléchir davantage à des choses que nous faisons sans réfléchir.

Cet article, je l'écris pour échanger avec vous, pour débattre et j'ai vraiment envie de connaître votre avis. Vous allez certainement vous retrouver dans certains actes car, soit vous l'aurez subi étant enfant, soit, vous agissez ainsi de façon inconsciente avec votre enfant! 

La violence douce ce n'est pas la maltraitance telle qu'on la connaît : les coups, les fessées, les insultes,... Ce sont des actes brefs et récurrents que nous faisons en tant qu'adulte et qui mettent notre enfant en insécurité. L'adulte ne veut en aucun cas faire du mal à l'enfant, il fait même parfois ces gestes inconsciemment ou pense le faire pour le bien-être de son enfant.

Personnellement, je me suis retrouvée dans plusieurs actes, je vous les citerais en fin d'article et vous donnerez mon avis.

Mais avant, voici une liste (incomplète) de violence douce :

Notre comportement 

Parler de l'enfant à la troisième personne alors que l'on s'adresse à lui,

Parler de lui de façon négative,

Juger par la dévalorisation, 

Appeler l'enfant uniquement par des surnoms,

Critiquer un proche de la famille devant l'enfant,

Forcer l'enfant à faire un bisou.

Le jeu

Forcer l'enfant à faire une activité,

Presser l'enfant,

Culpabiliser l'enfant car il refuse une activité,

Comparer les enfants entre eux.

Le repas

Forcer l'enfant à manger,

Faire du chantage,

Supprimer son dessert si il ne termine pas son assiette,

Empêcher l'enfant de manger tout seul car il va se salir,

Empêcher l'enfant de dormir car c'est l'heure du repas,

Laver le visage de l'enfant avec un gant de toilette à l'eau froide et par derrière,

Racler systématiquement la bouche de l'enfant avec la cuillère.

Le change

Parler entre adulte durant un change dans l'ignorance de l'enfant,

Ne pas parler à l'enfant durant le soin, 

Lui moucher son nez sans le prévenir,

Prendre un enfant pour le changer sans le prévenir,

Dire à un enfant qu'il est sale, qu'il pue,

Laisser l'enfant longtemps sur le pot pour qu'il y ait quelque chose dedans,

Gronder un enfant qui a fait caca car on vient de le changer,

Parler devant tout le monde d'un problème de l'enfant.

Le sommeil

Forcer l'enfant à dormir,

Réveiller un enfant qui dort sans explications,

Ne pas coucher un enfant qui a sommeil,

Discuter à voix haute alors que l'enfant essaie de dormir,

Laisser l'enfant pleurer dans son lit à barreaux.

Comme promis, voici les actes que nous faisons parfois ou souvent pour certaines à la maison:

1) Racler la bouche de l'enfant avec la cuillère pendant le repas 

Oui pour éviter qu'il y en ait partout nous le faisons, pas forcément à chaque bouchée mais fréquemment tout de même! Je ne sais pas ce que vous en pensez mais ici, nous n'avons jamais trouvé que Tom était dérangé de cette pratique. Après, c'est sûr que , si l'on se met à sa place, cela ne doit pas être très agréable.

2) Dire à son enfant qu'il est sale, qu'il pue

Oui j'avoue, quand Tom a fait caca, parfois on lui dit : "Oh ! Mais dis donc, tu pue! Tu as fait un gros caca!" Ce n'est pas dis de façon méchante, mais on le dis... Il faut avouer que cela me fait réfléchir de faire attention à ce que je peux dire et induire.

3) Appeler son enfant uniquement par des surnoms

Je ne l'appelle pas que par des surnoms mais c'est clair que je lui donne pleins de surnoms tout le temps! Etre attentive à ce que l'enfant aie son identité propre est importante, c'est sûr! Mais je l'avoue, c'est une habitude difficile à changer!

4) Lui frotter le visage avec un gant de toilette d'eau froide

Je l'ai déjà fait, Tom déteste ça! J'ai beau le prévenir rien n'y fait alors parfois, je le fait en rapide sans trop rien dire.... Pas cool en effet!

Ce que j'en pense sincèrement!

Personnellement, je trouve que certaines choses sont, pour moi, un peu exagérées... Pour moi, racler la bouche quand il y trop de purée autour avec une cuillère n'a rien de traumatisant mais cela reste mon avis! Je suis dans une optique d'éducation bienveillante et douce mais je pense aussi qu'à l'heure actuelle, on culpabilise énormément les mamans. Nous sommes dans une société de norme et de perfection où le naturel n'a presque plus sa place!

Evidemment, je suis tout à fait d'accord avec certains points qui me semblent logiques  et de bon sens comme par exemple forcer un enfant à faire une activité, dévaloriser l'enfant, etc. D'autres,par contre, nous font mieux réfléchir  mais après tout personne n'est parfait et arrêtons de faire culpabiliser les parents et les professionnels sur tout !

Et vous? Vous reconnaissez vous? Quels sont les choses que vous faites par habitude sans vous poser de questions? Que pensez-vous de cette nouvelle notion de violence douce?

Le but de cet article est vraiment de nous faire réfléchir sur des actes qui nous semble anodins mais en aucun cas de nous faire culpabiliser!